Gamme Anza

Nos spécialités : Nos saveurs régionales, la richesse de la cuisine Marocaine.

        Toutes nos spécialités sont préparées avec des légumes frais du marché, connus au Maroc pour leur saveur, leur fraîcheur et leurs qualités nutritives .

Les Sardines

Sardines à la façon de Fès Ingrédients : sardines, huile végétale, oignons, raisins secs, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 2 g Protides : 20 g Lipides : 27 g K. calories : 331 K joules : 1384
Sardines à la façon de Marrakech Ingrédients : sardines, sauce tomate, poivron doux, oignon, persil, laurier, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 78 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 1 g Protides : 18 g Lipides : 18 g K. calories : 238 K joules : 995
Sardines à la façon d’Agadir Ingrédients : sardines, huile végétale, olive, cornichon, laurier, citron confit, sel Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 2 g Protides : 20 g Lipides : 27 g K. calories : 331 K joules : 1384
Sardines à la sauce marocaine Ingrédients : sardines, sauce tomate, oignon, carotte, persil, piment, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 78 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 1 g Protides : 18 g Lipides : 18 g K. calories : 238 K joules : 995
Boulettes de sardines Ingrédients : sardines, sauce tomate, oignon, ail, huile végétale, épices, piments rouges. Poids net : 120 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 1 g Protides : 18 g Lipides : 18 g K. calories : 238 K joules : 995        Nos boulettes sont toujours préparées avec des sardines fraîches. Essayez-les en salade (laitue et tomates), les enfants adorent…
Mousse de sardine Ingrédients : sardines (40 % min), amidon naturel, huile végétale, oignons, citron, ail, épices, sel. Poids net : 72 g        Notre recette maison : délicieuse sur un toast en apéritif ou en sandwich.

Les Classiques

Sardines à l’huile végétale Ingrédients : sardines, huile végétale, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 0 g Protides : 22 g Lipides : 20 g K. calories : 268 K joules : 1114
Sardines à la tomate Ingrédients : sardines, concentré de tomate, eau, huile, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 82 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 1 g Protides : 18 g Lipides : 18 g K. calories : 238 K joules : 995
Sardines à l’huile pimentée Ingrédients : sardines, huile végétale, piments rouges, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 2 g Protides : 23 g Lipides : 21 g K. calories : 260 K joules : 1080
Sardines à l’huile végétale et aux aromates Ingrédients : sardines, huile végétale, aromates, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 2 g Protides : 20 g Lipides : 27 g K. calories : 331 K joules : 1384
Sardines à l’huile végétale et citron Ingrédients : sardines, huile végétale, citron, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 2 g Protides : 20 g Lipides : 27 g K. calories : 331 K joules : 1384
Sardines à l’huile d’olive Ingrédients : sardines, huile d’olive, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté Glucides : 0 g Protides : 24 g Lipides : 18 g K. calories : 258 K joules : 1078

Les maquereaux

Filets de maquereaux au naturel Ingrédients : filets de maquereaux, eau, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 78 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté : Glucides : 1 g Protides : 16 g Lipides : 8 g K. calories : 136 K joules : 568 Faible en lipides, pour une alimentation « régime ».
Filets de maquereaux à l’huile végétale Ingrédients : filets de maquereaux, huile végétale, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté : Glucides : 0 g Protides : 16 g Lipides : 28 g K. calories : 316 K joules : 1308
Filets de maquereaux à l’huile d’olive Ingrédients : filets de maquereaux, huile d’olive, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté : Glucides : 0 g Protides : 16 g Lipides : 28 g K. calories : 335 K joules : 1320
Filets de maquereaux à la sauce tomate Ingrédients : filets de maquereaux, purée de tomate, eau, huile végétale, sel Poids net : 120 g Poids net égoutté : 78 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté : Glucides : 1 g Protides : 18 g Lipides : 10 g K. calories : 166 K joules : 694
Filets de maquereaux à la Méditerranéenne - Saveur du Terroir Ingrédients : maquereaux, olives vertes, citron confit, feuille de laurier, huile d’olive, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g
Filets de maquereaux aux aromates - Saveur du Terroir Ingrédients : maquereaux, clou de girofle, feuille de laurier, piments doux, huile végétale, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g
Filets de maquereaux à l’Orientale - Saveur du Terroir Ingrédients : maquereaux, concentré de tomate, eau, huile végétale, piments, poivre doux, oignon, sel. Poids net : 120 g Poids net égoutté : 78 g

Anchois

Anchois entiers à l’huile végétale Ingrédients : anchois (70 %), huile végétale (19%), sel (1%) Poids net : 120 g Poids net égoutté : 84 g Valeur nutritive moyenne par 100 g de poids net égoutté : Glucides : 0 g Protides : 22 g Lipides : 20 g K. calories : 268 K joules : 1114 Préparés à la façon des sardines, nos anchois ont une saveur incomparable. Leur finesse et leur moelleux en font un régal pour les connaisseurs.