Valorisation des déchets agro-industriels
Belma adopte une démarche Eco-Responsable en recyclant ses huiles alimentaires usagées dans la filière de production de biocarburants.
De même, la boue résultante de la Station d‘Epuration des Eaux Usées est utilisée pour la production du bio compost.
Belma en chiffres
Année 2016
Nombre d’employés : 1200 Poisson traité : 23 000 tonnes Production : 91 millions de boîtes de conserve en équivalent 125g Chiffre d’affaires de 33 Millions €
La traçabilité, gage de qualité
Afin d’assurer une qualité optimum de ses produits, Belma trace la provenance de chaque poisson mis en conserve.
La conserverie conclut des contrats d’approvisionnement directs avec des bateaux des ports du Sud marocain, lesquels lui permettent d’édicter et de faire respecter un cahier des charges précis pour obtenir une meilleure qualité.